Vermaat
Hey ster! Met jou willen wij wel een beschuitje eten! Wij willen graag onderdeel zijn van jou ontwikkeling in je studie. Je maakt kennis met veel buitenlandse gasten. Het is een zelfbediening restaurant, dat betekent dat je veel kan leren hoe het gasten contact verloopt, maar ook het bereiden van het buffet. De producten zijn vers en uit eigen keuken. Het restaurant is gelegen op het hippe en luxe Designer Outlet te Roermond. Is dit dé toevoeging op je opleiding?
Jouw werkplek
Te midden van de meest hippe designers waan je je in een walhalla van fashion. Binnen deze attractie in het mooie Limburg ben jij het neusje van de zalm. Jij zorgt namelijk in afwisselende tijden tussen 9.00 en 23.00 uur voor de lekkerste smoothies en de meest verrukkelijke sandwiches!
Je komt terecht in een jong en dynamisch team met een passie voor alles dat door de maag gaat. Wij vinden het geweldig om onze culinaire hoogstandjes te maken en leren jou dit ook graag! Is dit nog niet genoeg? We helpen je graag om door te groeien!
Jouw functie
Je bent wel klaar met de schoolbanken, maar nog niet uitgeleerd. Je wilt vooral ervaring opdoen in de praktijk in een leuke keuken en de kneepjes van het vak leren van de professionals.Wij vinden het belangrijk dat onze stagiairs écht meewerken. Niet aan de zijlijn staan, maar juist samen met collega’s de perfecte eet- en drinkbeleving voor onze gasten neerzetten. Tijdens je stage ontdek je jouw talenten én leer je alle ins en outs van het koksvak.
Wat ga je leren bij ons?
- Bereiden van de meest lekkere gerechten en verse producten.
- Efficiënt en effectief plannen.
- Producten laten aansluiten bij de wensen van de gast en meedenken over de menukaart.
- Commerciële vaardigheden om kostenbewust producten in te kopen.
- Veiligheidsvoorschriften en richtlijnen op het gebied van hygiëne en werkomstandigheden.
Jouw ingrediënten
- Je volgt een gerelateerde BBL of BOL opleiding of een hbo opleiding en je wilt graag een operationele stage.
- Volg je een BOL opleiding? Dan loop je ongeveer 12 weken of 1 a 2 dagen per week stage bij ons.
- Volg je een BBL opleiding? Dan loop je een heel jaar van ongeveer 32 uur per week stage bij ons.
- Je bent flexibel en creatief én hebt echt liefde voor het koksvak.
- Je wilt DE kneepjes van het vak leren van onze professionals.
- Het aantal uur dat je bij ons stage komt lopen is in overleg. We hebben flexibele werktijden van 07:00 – 23:00 uur. Werkdagen zijn in overleg met school en student.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Om op deze vacature te solliciteren bezoek je nl.whatjobs.com.